Para procesadoras de pescado

Sistema de Producción para Plantas Procesadoras de Pescado

TunaSoft de ResulTec es el sistema web para control de producción, trazabilidad y gestión gerencial de plantas procesadoras de pescado. Controla recepción de materia prima, preparación, cocción, producto terminado y calidad desde cualquier dispositivo del mundo.

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100% Trazabilidad del proceso pesquero
Web Acceso desde cualquier dispositivo
0 Reportes manuales en papel
Recepción y preparación

Control desde la recepción de materia prima hasta la preparación

TunaSoft inicia el control productivo desde el momento en que la materia prima ingresa a la planta. La recepción incluye clasificación, control de tinas y gestión de cámara de frío por tinas y gavetas. En preparación, el sistema controla tinas, coches, cocina y Chill-Room con toda la trazabilidad asociada.

  • Recepción MP: clasificación, control de tinas y cámara de frío por tinas/gavetas
  • Preparación: control de tinas/gavetas con repeso integrado
  • Control de coches y trazabilidad de materiales en preparación
  • Control de cocina y Chill-Room con parámetros configurables
Producto terminado

Control de producto terminado: fresco, congelado y salmuera

TunaSoft gestiona el producto terminado en todas sus formas: fresco, congelado y en brine/salmuera. El control de cámara bodega y túnel de producto terminado permite tener visibilidad del inventario de planta en tiempo real, sin recuentos manuales.

  • Control de productos terminados en presentación fresca y congelada
  • Control de Brine/Salmuera con parámetros de proceso
  • Gestión de cámara bodega y túnel de producto terminado
  • Control de productos pre-terminados y semi-elaborados con salida a producción
Calidad y gerencia

Control de calidad de procesos y consultas gerenciales en tiempo real

TunaSoft incluye módulos dedicados al control de calidad en cada etapa del proceso pesquero y un módulo de consultas gerenciales con gráficos para la toma de decisiones. La gerencia accede a reportes online desde cualquier lugar, sin esperar informes manuales del área de producción.

  • Control de calidad integrado en cada proceso productivo
  • Parámetros del sistema configurables según estándares de la planta
  • Trazabilidad general del proceso pesquero de principio a fin
  • Módulo de consultas gerenciales con gráficos para decisiones oportunas
Ventajas clave

Beneficios del servicio

Diseñado para que tu operación sea más ágil, segura y profesional.

  • Especializado en pesca

    Módulos diseñados para los procesos reales de plantas procesadoras de pescado.

  • Control remoto

    Gerencia y supervisores monitorean la planta desde cualquier lugar del mundo.

  • Gráficos gerenciales

    Indicadores de producción y calidad para decisiones sin reportes manuales.

  • Trazabilidad total

    Cada lote rastreado desde materia prima hasta producto terminado en cámara.

  • Menos pérdidas

    Control preciso en cada etapa reduce mermas e incrementa la rentabilidad.

  • Datos seguros y veraces

    Información protegida con control de acceso por usuario y rol de planta.

Paso a paso

¿Cómo funciona?

  1. 01

    Análisis de la planta

    Relevamos los procesos de tu procesadora para configurar cada módulo.

  2. 02

    Configuración de parámetros

    Definimos parámetros de cocina, calidad y cámara según tus estándares.

  3. 03

    Capacitación por área

    Supervisores, calidad y gerencia aprenden su módulo correspondiente.

  4. 04

    Trazabilidad en producción

    Cada lote queda controlado digitalmente desde el primer día de operación.

Preguntas frecuentes

Resolvemos tus dudas

¿TunaSoft sirve para plantas procesadoras de diferentes especies de pescado?
Sí. TunaSoft está diseñado para plantas procesadoras de pescado en general. ResulTec cuenta además con TunaSoft Sardinas, una versión especializada para el procesamiento industrial de sardinas con módulos adicionales como autoclaves, etiquetado QR y despacho de exportación.
¿El sistema permite supervisar la planta de forma remota?
Sí. Al ser una aplicación web en línea, gerentes y supervisores pueden consultar reportes, revisar el estado de procesos y acceder a los gráficos gerenciales desde cualquier dispositivo con conexión a internet, sin importar su ubicación.
¿TunaSoft genera reportes online para la gerencia?
Sí. TunaSoft incluye un módulo de consultas gerenciales que genera reportes online con gráficos para la toma de decisiones. La información está disponible en tiempo real sin necesidad de solicitar informes al área de producción.
Control productivo pesquero

Tu planta procesadora de pescado merece control total

TunaSoft de ResulTec: producción, trazabilidad y gestión gerencial para la industria pesquera.

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